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  • Control de micotoxinas – Guía AFHSE

La Asociación de Fabricantes de Harinas y Sémolas de España (AFHSE) ha publicado recientemente una Guía con recomendaciones para la prevención, el control y la vigilancia de las micotoxinas en las fábricas de harinas y sémola, que ha sido elaborada en el 2015.